Tsuruta Ramen
Spicy Tantanmen
Tsuruta Ramenのほか2杯 ↓ひとこと
初回とは違うメニューを試しにTsurutaを再訪しました。ラーメン自体はまだ突出しているとは言えませんが、このスパイシー担々麺ははっきりとレベルアップしていました。スープは味もバランスも良かったものの、トッピングにはもうひと工夫ほしいところです。確かな進歩で、フレンドリーな雰囲気と洗練されたデザインのおかげで、今でも街で指折りの居心地の良いお店です。
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Came back to Tsuruta to explore beyond my first visit’s choices, and while the ramen still isn’t outstanding, this spicy tantanmen was a noticeable step up. The broth had good flavor and balance, though the toppings could use a boost. A solid improvement and still one of the most pleasant spots in town thanks to its friendly vibe and sleek design.
Tsuruta Ramenのほかの一杯
この店でレビューしたほか2杯
6.4/10🇪🇸 グラノリェルス、スペイン
Tsuruta Ramen
Shoyu Duck Ramen
またTsurutaを再訪し、今回は鴨の醤油ラーメンを食べました。スープは担々麺より濃さがありましたが、味の複雑さが少し足りませんでした。一方で鴨は柔らかく風味豊かで、間違いなくこの一杯のハイライトです。衝撃を受けるほどのラーメンではありませんが、とても居心地の良い空間で味わえる、満足度が高く丁寧な一杯です。
2025年7月
5.4/10🇪🇸 グラノリェルス、スペイン
Tsuruta Ramen
Tonkotsu Ramen
素敵なお店ですが、一杯としては物足りませんでした。スープは軽く深みに欠け、チャーシューも玉子も期待外れ。麺はまずまずでしたが、全体として、期待していた濃厚な豚骨体験というより、ラーメン入門のような優しい一杯でした。
2025年6月