
Tsuruta Ramen
Spicy Tantanmen
2 boles más en Tsuruta Ramen ↓En resumen
Volví a Tsuruta para probar algo distinto a lo de mi primera visita y, aunque el ramen sigue sin ser sobresaliente, este tantanmen picante fue una mejora clara. El caldo tenía buen sabor y equilibrio, aunque a los toppings les vendría bien un empujón. Una mejora sólida, y sigue siendo uno de los sitios más agradables de la ciudad gracias a su ambiente amable y su diseño cuidado.
Traducido automáticamente del inglés. Ver el original
Came back to Tsuruta to explore beyond my first visit’s choices, and while the ramen still isn’t outstanding, this spicy tantanmen was a noticeable step up. The broth had good flavor and balance, though the toppings could use a boost. A solid improvement and still one of the most pleasant spots in town thanks to its friendly vibe and sleek design.
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6.4/10🇪🇸 Granollers, España
Tsuruta Ramen
Shoyu Duck Ramen
Otra vuelta a Tsuruta, esta vez a por el ramen shoyu de pato. El caldo tenía más intensidad que el tantanmen, aunque le faltaba algo de complejidad de sabor. El pato, en cambio, estaba tierno y sabroso: sin duda lo mejor del bol. No es un ramen que te vuele la cabeza, pero sí una opción satisfactoria y bien hecha en un local muy agradable.
jul 2025
5.4/10🇪🇸 Granollers, España
Tsuruta Ramen
Tonkotsu Ramen
Un local precioso, pero el bol no terminó de convencer. El caldo era ligero y le faltaba profundidad, y tanto el chashu como el tamago decepcionaron. Los fideos estaban correctos, pero en general se sintió más como una introducción suave al ramen que como la experiencia de tonkotsu intensa que esperaba.
jun 2025