Takumi
Tokyo Shoyu Ramen
ひとこと
旨みがあって丸みのあるスープと素晴らしい麺の、しっかりした東京風醤油ラーメンです。チャーシューは柔らかく風味豊かで、この一杯のハイライトと言える出来でした。一方で玉子は物足りず、おまけのような印象です。店内は少し狭くにぎやかですが、丁寧なサービスがそれを補っています。デュッセルドルフでぜひ試してほしい、とても良い一杯です。
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A solid Tokyo-style shoyu ramen with a savory, well-rounded broth and excellent noodles. The chashu was outstanding—tender, flavorful, and the highlight of the bowl. The tamago, however, fell short and felt like an afterthought. The restaurant itself is a bit tight and bustling, but the attentive service makes up for it. A very good bowl worth trying in Düsseldorf.
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9.2/10🇩🇪 デュッセルドルフ、ドイツ
Takumi Tonkotsu
Tantanmen Ramen
力強い味とちょうど良い辛さの、パワフルで大満足の担々麺です。スープは濃厚でパンチがあり、麺に完璧に絡みます。ひき肉が深みを加え、玉子はまずまずでしたが主役ではありません。お店は少し狭く混んでいますが、サービスはてきぱきしています。間違いなく、デュッセルドルフで食べた中でも屈指の一杯です。
2025年8月🍜 この店で2杯
7.1/10🇩🇪 デュッセルドルフ、ドイツ
Takumi Tonkotsu
Tonkotsu Ramen
クリーミーでバランスの良いスープの、まずまずの豚骨ラーメンですが、このお店のほかの一杯にあるような深みは足りませんでした。一番の弱点はチャーシューで、薄くてあまり印象に残りません。麺と玉子は普通でした。それでも提供が早く、スープも安定しているので、デュッセルドルフで定番の豚骨が食べたいときにはしっかりした選択肢です。
2025年8月🍜 この店で2杯
2杯New9.2/10🇩🇪 デュッセルドルフ、ドイツ
Takumi Tonkotsu
2杯 · 平均 8.1
- Tantanmen Ramen9.2
- Tonkotsu Ramen7.1
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2025年8月🍜 この店で2杯