Takumi Tonkotsu
Tonkotsu Ramen
Takumi Tonkotsuのほか1杯 ↓ひとこと
クリーミーでバランスの良いスープの、まずまずの豚骨ラーメンですが、このお店のほかの一杯にあるような深みは足りませんでした。一番の弱点はチャーシューで、薄くてあまり印象に残りません。麺と玉子は普通でした。それでも提供が早く、スープも安定しているので、デュッセルドルフで定番の豚骨が食べたいときにはしっかりした選択肢です。
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A decent tonkotsu with a creamy broth that had good balance but lacked the extra depth found in their other bowls. The chashu was the weakest point—thin and not too memorable—while the noodles and egg were average. Still, with quick service and a reliable broth, it’s a solid option if you’re craving a classic tonkotsu in Düsseldorf.
Takumi Tonkotsuのほかの一杯
この店でレビューしたほか1杯
