
Ramen Shifu
Tonkotsu Ramen
1 bol más en Ramen Shifu ↓En resumen
Un local precioso y un personal amable, pero el ramen se quedó corto. El caldo era ligero y le faltaba la riqueza que esperarías de un buen tonkotsu, y los fideos, por desgracia, estaban pasados. No se sintió como una experiencia de ramen de verdad: más estilo que sustancia.
Traducido automáticamente del inglés. Ver el original
Beautiful setting and friendly staff, but the ramen fell short. The broth was light and lacked the richness you'd expect from a proper tonkotsu, and the noodles were unfortunately overcooked. It didn’t feel like a true ramen experience—more style than substance.
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