Ichiban
Ichiban Ramen
1 bol más en Ichiban ↓En resumen
Un ramen sólido de base de pollo que ofrece un bol correcto y redondo, sin fallos importantes, pero también sin sorpresas. Todo se queda cómodamente en el término medio: agradable y fácil de disfrutar, aunque no especialmente memorable.
Traducido automáticamente del inglés. Ver el original
A solid chicken-based ramen that delivers a correct, well-rounded bowl without any major flaws, but also without surprises. Everything sits comfortably in the middle—pleasant and easy to enjoy, though not particularly memorable.
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5/10🇪🇸 Terrassa, España
Ramen Shifu
Miso Ramen
Esta vez me decanté por el miso y, aunque tenía algo más de sabor que el tonkotsu, seguía faltándole profundidad. Los fideos volvieron a estar pasados, y el bol no llegó a dar el confort ni la contundencia que esperas de un buen ramen de miso. Un local precioso y con muy buen servicio, pero al ramen aún le queda margen de mejora.
jul 2025🍜 2 boles aquí
3.7/10🇪🇸 Terrassa, España
Ramen Shifu
Tonkotsu Ramen
Un local precioso y un personal amable, pero el ramen se quedó corto. El caldo era ligero y le faltaba la riqueza que esperarías de un buen tonkotsu, y los fideos, por desgracia, estaban pasados. No se sintió como una experiencia de ramen de verdad: más estilo que sustancia.
jul 2025🍜 2 boles aquí
2 bolesNuevo5/10🇪🇸 Terrassa, España
Ramen Shifu
2 boles · media 4.3
- Miso Ramen5
- Tonkotsu Ramen3.7
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5/10🇪🇸 Terrassa, España
Ramen Shifu
Miso Ramen
Esta vez me decanté por el miso y, aunque tenía algo más de sabor que el tonkotsu, seguía faltándole profundidad. Los fideos volvieron a estar pasados, y el bol no llegó a dar el confort ni la contundencia que esperas de un buen ramen de miso. Un local precioso y con muy buen servicio, pero al ramen aún le queda margen de mejora.
jul 2025🍜 2 boles aquí
3.7/10🇪🇸 Terrassa, España
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Tonkotsu Ramen
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jul 2025🍜 2 boles aquí