Kikanbo
Egg Ramen
En resumen
Una auténtica bomba de sabor y potencia. Lo mejor es que puedes ajustar por separado el nivel de picante normal y el de pimienta de Sichuan que adormece, a tu gusto. El caldo es espeso, intenso y cargado de especias. Y el chashu de cerdo es una locura: increíblemente tierno, graso y lleno de sabor. El nitamago también estaba perfectamente meloso por dentro. Un bol legendario por algo.
Traducido automáticamente del inglés. Ver el original
An absolute bomb of flavor and power. The best part is that you can customize both the regular chili heat and the numbing Sichuan pepper levels separately to fit your taste. The broth is thick, intense, and packed with spices. As for the pork chashu, it's just insane—incredibly tender, fatty, and full of flavor. The nitamago egg was also perfectly gooey inside. A legendary bowl for a reason.
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