Torisoba Zagin
Spicy Chicken Soba
Torisoba Zaginのほか1杯 ↓ひとこと
2度目の日本旅行で、別の一杯を食べに鶏Soba座銀を再訪しました。 辛いもの好きにはたまらない一杯です。名物のクリーミーな鶏白湯はとてもなめらかで、辛さはしっかりありながらもスープ本来の味を消していません。かなり辛いのに、それでも驚くほど美味しいです。上に乗ったカリカリの揚げごぼうが心地よい食感を加え、全体の組み合わせが見事に決まっています。間違いなく大阪屈指のお店です。
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Went back to Torisoba Zagin in this second trip to Japan, to try another bowl. This one hits the spot if you love heat. Their famous creamy tori paitan is super smooth, and the spicy kick is strong but doesn't mask the actual flavor of the soup. It's very spicy but still incredibly tasty. The crispy fried gobo on top gives it a great crunch, and the whole combination just works perfectly. Definitely one of the best spots in Osaka.
Torisoba Zaginのほかの一杯
この店でレビューしたほか1杯
大阪のほかの店
9.7/10🇯🇵 大阪、日本
The Ramen War
Pistol
今回の2度目の日本旅行で、おそらく一番好きだったラーメンです。スープは澄んでいて軽く透明なのに、驚くほど深くて美味しい味わい。醤油ベースの完璧なお手本です。豚チャーシューはとても柔らかく個性的で風味豊か。薄切りが丼のまわりをぐるりと囲んでいます。麺も申し分なく新鮮で、食感も最高でした。最初から最後まで、まさに傑作です。
2026年6月
8.3/10🇯🇵 大阪、日本
Kamukura (Kansai International Airport)
Oishii Ramen
フライト前にぴったりの、旨みたっぷりでほっとする一杯です。神座は、たっぷり乗った白菜の煮込みから生まれるほのかな甘みが残る、独特の澄んだスープで有名です。軽くてすっきりしていて野菜の旨みにあふれ、普通の豚骨よりずっと重くありません。豚肉は柔らかく、麺の食感も良好。空港ラーメンとしてかなり優秀で美味しい選択肢です。
2026年6月
7.7/10🇯🇵 大阪、日本
Ichiran
Tonkotsu Ramen
日本での9杯目のラーメンです！一番有名なチェーン店のラーメンですが、やはり安定しています。なめらかでクリーミーな豚骨に、素晴らしい麺と満足感のあるスープ。トッピングに驚きはありませんが、一人用ブースでの体験と早くて効率的なサービスで、日本では定番の立ち寄り先です。
2025年5月
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2026年6月
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フライト前にぴったりの、旨みたっぷりでほっとする一杯です。神座は、たっぷり乗った白菜の煮込みから生まれるほのかな甘みが残る、独特の澄んだスープで有名です。軽くてすっきりしていて野菜の旨みにあふれ、普通の豚骨よりずっと重くありません。豚肉は柔らかく、麺の食感も良好。空港ラーメンとしてかなり優秀で美味しい選択肢です。
2026年6月
7.7/10🇯🇵 大阪、日本
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日本での9杯目のラーメンです！一番有名なチェーン店のラーメンですが、やはり安定しています。なめらかでクリーミーな豚骨に、素晴らしい麺と満足感のあるスープ。トッピングに驚きはありませんが、一人用ブースでの体験と早くて効率的なサービスで、日本では定番の立ち寄り先です。
2025年5月