Ajisen Ramen (Pudong International Airport)
Black Garlic Tonkotsu Ramen
Ajisen Ramen (Pudong International Airport)のほか1杯 ↓ひとこと
空港の食事としては意外なほどしっかりしていて、ほっとする一杯です。黒マー油が豚骨スープに濃厚で深く香ばしい層を加え、全体の体験を一段引き上げています。麺はほどよい歯ごたえでしっかり茹でられていて、旨みのあるスープにもよく合っていました。チャーシューやトッピングは大手チェーンらしくやや標準的でしたが、フライト前の腹ごしらえとしては満足度が高く美味しい選択肢です。
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A surprisingly solid and comforting bowl for an airport meal. The black garlic oil (mayu) adds a rich, deep, and aromatic layer to the pork broth that elevates the whole experience. The noodles were cooked well with a decent bite, holding up nicely against the savory soup. While the chashu and toppings felt a bit standard for a major chain, it’s a remarkably satisfying and flavorful option to fuel up before a flight.
Ajisen Ramen (Pudong International Airport)のほかの一杯
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