Ajisen Ramen (Pudong International Airport)
Black Garlic Tonkotsu Ramen
1 bol más en Ajisen Ramen (Pudong International Airport) ↓En resumen
Un bol sorprendentemente sólido y reconfortante para ser comida de aeropuerto. El aceite de ajo negro (mayu) añade una capa rica, profunda y aromática al caldo de cerdo que eleva toda la experiencia. Los fideos estaban bien hechos y con buena firmeza, y aguantaban bien en la sopa sabrosa. Aunque el chashu y los toppings eran algo estándar para una gran cadena, es una opción muy satisfactoria y sabrosa para coger fuerzas antes de un vuelo.
Traducido automáticamente del inglés. Ver el original
A surprisingly solid and comforting bowl for an airport meal. The black garlic oil (mayu) adds a rich, deep, and aromatic layer to the pork broth that elevates the whole experience. The noodles were cooked well with a decent bite, holding up nicely against the savory soup. While the chashu and toppings felt a bit standard for a major chain, it’s a remarkably satisfying and flavorful option to fuel up before a flight.
Más boles en Ajisen Ramen (Pudong International Airport)
1 bol más reseñados aquí
