Ajisen Ramen (Pudong International Airport)
Rattan Pepper Ramen
Ajisen Ramen (Pudong International Airport)のほか1杯 ↓ひとこと
これまで残してしまった数少ないラーメンのひとつです。正直、まったく好みではありませんでした。このスタイルは藤椒（とうしょう）を使っていて、舌がずっしりと痺れる感覚があります。ここでは痺れ油が多すぎたのか、料理全体を完全に支配していました。あの麻酔のような感覚に慣れていない方や、伝統的なスープが好きな方は避けたほうがいいです。私には合いませんでした。
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One of the very few bowls of ramen I’ve ever left unfinished. I really didn't like it. This style uses rattan pepper, which gives your tongue a heavy, numbing sensation. Maybe it was too much numbing oil here, and it completely took over the whole dish. If you aren't used to that anesthetic feeling or prefer a traditional broth, definitely skip this one. Just wasn't for me.
Ajisen Ramen (Pudong International Airport)のほかの一杯
この店でレビューしたほか1杯
