🇪🇸 España·Sant Boi de Llobregat
Ramen Uyo
Laputa Ramen
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Un bol sólido y satisfactorio en general. El chashu era firme pero sabroso, y combinaba bien con el caldo. Los fideos eran más bien gruesos, aunque los habría preferido un poco más firmes para que tuvieran mejor mordida. El tamago estaba bien hecho, y aunque nada aquí se roba el protagonismo, es un ramen correcto y disfrutable.
Traducido automáticamente del inglés. Ver el original
A solid and satisfying bowl overall. The chashu was firm but flavorful, which worked nicely with the broth. The noodles were on the thicker side, though I would have preferred them a bit firmer for a better bite. Tamago was well executed, and while nothing here completely steals the show, it’s a correct and enjoyable ramen.
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