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Kiwami Akamaru en Ippudo Ramen

🇯🇵 Japón·Tokio

Ippudo Ramen

Kiwami Akamaru

8.3/10

Cómo se calcula esta nota

Esta reseña puntuó el bol con estrellas, así que la nota se calcula a partir de ellas. Cada parte vale como máximo sus puntos:

Sabor del caldo4★3.6 / 4.5
Intensidad del caldo5★1.25 / 1.25
Fideos4★1.6 / 2
Chashu / proteína principal5★0.75 / 0.75
Huevo2★0.12 / 0.3
Otros toppings3★0.12 / 0.2
7.44 de 9 posibles8.3/10

Pesos: sabor del caldo 4.5, intensidad del caldo 1.25, fideos 2, chashu / proteína principal 0.75, huevo 0.3, otros toppings 0.2. Lo que un bol no lleva no le resta; el local y el servicio no puntúan.

  • Sabor★★★★★
  • Intensidad★★★★★
  • Chashu★★★★★
  • Tamago★★★★★
  • Fideos★★★★★
  • Local★★★★★
  • Servicio★★★★★
  • Condimentos★★★★★

En resumen

Este fue mi primer ramen en mi último viaje a Japón. Un caldo rico, cremoso y muy sabroso.

Sabor intenso, chashu y nori increíbles. El tamago podría ser mejor, pero en conjunto es un bol sólido que vale la pena el viaje.

Traducido automáticamente del inglés. Ver el original

This was my first ramen in my recent trip to Japan. It was a rich broth, creamy and really tasty.

Bold flavor, amazing chashu and nori. Tamago could be better, but overall a solid bowl worth the ride.

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