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Kobuta Ramen i MésのMiso Ramen

🇪🇸 スペイン·バルセロナ

Kobuta Ramen i Més

Miso Ramen

8.4/10

この点数の計算方法

このレビューは星で評価しているため、点数は星から計算しています。各項目の上限点は次のとおりです:

スープの味4★3.6 / 4.5
スープの濃さ5★1.25 / 1.25
麺4★1.6 / 2
チャーシュー/メインの具4★0.6 / 0.75
玉子5★0.3 / 0.3
8.8点中 7.35点8.4/10

配点: スープの味 4.5、スープの濃さ 1.25、麺 2、チャーシュー/メインの具 0.75、玉子 0.3、その他のトッピング 0.2。その一杯にない項目は減点しません。立地とサービスは点数に含めません。

Kobuta Ramenのほか1杯 ↓
  • 味★★★★★
  • 濃さ★★★★★
  • チャーシュー★★★★★
  • 玉子★★★★★
  • 麺★★★★★
  • 立地★★★★★
  • サービス★★★★★

ひとこと

居心地の良い地元のお店で、本当に驚かされました。味噌スープは力強くパワフルで深みがあり、玉子は味付けも火の通りも完璧で際立っていました。チャーシューと麺もしっかりしていて、とてもバランスの良い一杯に仕上がっています。スタッフは素敵で、店内には温かい下町の雰囲気があり、とても心地よい体験でした。バルセロナのラーメンシーンで間違いなく有力なお店です。

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A cozy local spot that really surprised me. The miso broth was bold and powerful, with great depth, and the tamago stood out—perfectly seasoned and cooked. Chashu and noodles were solid too, rounding out a very well-balanced bowl. The staff were lovely, and the space had a warm, neighborhood vibe that made the whole experience feel welcoming. Definitely a strong contender in the Barcelona ramen scene.

Kobuta Ramenのほかの一杯

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ラーメンはすぐに出てきて量もたっぷり。クリーミーでバランスの良いスープは、しょっぱすぎず味わい深いものでした。一番のハイライトはチャーシューで、柔らかく量も多く、深い味わいです。店内は明るくミニマルで、スタッフも親切でてきぱきしていました。バルセロナで定番の豚骨を食べるなら、しっかりした選択肢です。

2025年6月