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Chashu Soy Shoyu Ramen en Ramen Suehiro

🇯🇵 Japón·Fujikawaguchiko

Ramen Suehiro

Chashu Soy Shoyu Ramen

8.8/10

Cómo se calcula esta nota

Esta reseña puntuó el bol con estrellas, así que la nota se calcula a partir de ellas. Cada parte vale como máximo sus puntos:

Sabor del caldo5★4.5 / 4.5
Intensidad del caldo5★1.25 / 1.25
Fideos3★1.2 / 2
Chashu / proteína principal3★0.45 / 0.75
Huevo5★0.3 / 0.3
7.7 de 8.8 posibles8.8/10

Pesos: sabor del caldo 4.5, intensidad del caldo 1.25, fideos 2, chashu / proteína principal 0.75, huevo 0.3, otros toppings 0.2. Lo que un bol no lleva no le resta; el local y el servicio no puntúan.

  • Sabor★★★★★
  • Intensidad★★★★★
  • Chashu★★★★★
  • Tamago★★★★★
  • Fideos★★★★★
  • Local★★★★★
  • Servicio★★★★★

En resumen

¡Mi quinto ramen en Japón! Este me gustó mucho; probablemente el mejor ramen shoyu que probé en mi primer viaje a Japón. Además, tenían una música muy pegadiza 😁. Un shoyu potente y sabroso que pega fuerte en el mejor sentido. Tamago, menma y nori increíbles. El chashu y los fideos no terminaron de impresionar, y en general los toppings resultaban algo básicos. ¡Aun así, un bol que vale la pena!

Traducido automáticamente del inglés. Ver el original

My fifth ramen in Japan! I really enjoyed this one, probably the best shoyu ramen I had in my first japan trip. Plus they had a catchy music theme 😁. Powerful and flavorful shoyu that hits hard in the best way. Incredible tamago, menma, and nori. Chashu and noodles didn’t quite impress, and the toppings overall felt a bit basic. Still a worthwhile bowl!